La passione per la cucina l’ha ereditata da nonna Agostina, “sfoglina” romagnola, che le ha fatto vivere un’infanzia profumata di tagliatelle e cappelletti.

Patrizia è sole, fuoco e cielo. Una chef metodica, precisa e curiosa: mente creativa e cuore impavido.

Ha viaggiato e ha conosciuto da vicino differenti realtà culinarie: da New York all’Islanda, ricoprendo ruoli di prestigio come quello di “executive chef” del Maestro Fulvio Pierangelini, ex Gambero Rosso.

Promuove da sempre uno stile di vita sano e sostenibile, curando con attenzione la filiera di produzione di tutte le materie prime impiegate nelle sue creazioni.

Il sound della sua cucina è “Rock&Roll”: la tradizione dei sapori che si allea sinergica a una creatività contemporanea.